Kerak Telor
Desde luego, Kerok telor es uno de los clásicos del street food de Yakarta. Creen que este plato fue creado para dar más sabor al arroz glutinoso que comía la alta sociedad en sus fiestas durante la época colonial holandesa en Indonesia. Kerak Telor está hecho de arroz glutinoso mezclado con huevo; se cocina en…